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+505 8838-8160EN

Gastronomía

Terraza de Palermo

Nuestro restaurante en la colina mira a la bahía de San Juan del Sur y al Pacífico. Abierto todos los días para huéspedes y visitantes, con day pass y descuentos para grupos.

Terraza de Palermo bajo su techo de palapa junto a la piscina, con las villas en la colina
El comedor de Terraza de Palermo bajo un toldo, listo para el almuerzo
Ensalada de camarones a la plancha con tomate y aguacate
Dos cócteles junto a la piscina
Plato de desayuno con fruta fresca y un jugo

Menú

De nuestra cocina

Algunos platos del menú 2026. Precios en córdobas, sin IVA. Fotos de referencia.

  • Puro Nica

    Puro Nica

    C$355

    2 huevos al gusto, queso frito, gallo pinto, plátano maduro, pico de gallo y salchicha parrillera.

  • Ceviche Mixto

    Ceviche Mixto

    C$570

    Pescado, camarón, calamar y pulpo.

  • Cazuela de Mariscos

    Cazuela de Mariscos

    C$720

    Mariscos en crema de salsa roja, con arroz y tostadas con ajo.

  • Camarones al Ajillo

    Camarones al Ajillo

    C$610

    Salsa de ajo, servido con arroz y vegetales frescos.

  • Filete de Pescado Costa Brava

    Filete de Pescado Costa Brava

    C$645

    Salsa al ajillo con champiñones y camarón, puré de papa y vegetales.

  • Langosta

    Langosta

    C$900

    Acompañada con puré y vegetales.

  • Surtido Familiar

    Surtido Familiar

    C$1,160

    Dedos de pescado, tostones, fajitas de res, alitas, dedos de pollo, chips, papas, ensalada y salsas.

  • Smoothie Bowl

    Smoothie Bowl

    C$390

    Frutas tropicales de temporada con frutos secos, granola y un fondo de mousse.

  • Macuá

    Macuá

    C$150

    El cóctel nacional de Nicaragua.

Horarios

Restaurante
Todos los días, 7:30 am – 6:30 pm
Servicio a la habitación
8:00 am – 6:00 pm
  • Los precios del menú están en córdobas (C$) y no incluyen IVA.
  • Noches para eventos y grupos, sujeto a disponibilidad.
  • Paga en efectivo, con tarjeta o cárgalo a tu villa.

En tu villa

Servicio a la habitación

Desayuno en tu balcón o cena en la terraza de tu villa: pide del menú del restaurante y te lo llevamos.

Horario
8:00 am – 6:00 pm
Pedido mínimo
US$30

Paquete

Todo incluido

Deja la billetera en casa: platos de temporada con frutas y vegetales frescos de la zona, y barra libre durante toda tu estadía.

  • Desayuno, almuerzo y cena todos los días
  • Bocas todos los días
  • Cerveza nacional, ron Flor de Caña y bebidas sin alcohol
Por adulto, cuatro adultos en una villaImpuestos incluidos
$89
Por adulto, dos adultos en una villaImpuestos incluidos
$99
Niños de 8 años o menosImpuestos incluidos
$69
Mejora una reserva existentePor persona
+$35
  • Cama extra US$35 por noche; hasta 6 huéspedes por villa.
  • No aplica en feriados ni con tarifas de descuento.